Les Délices du Chef, une aventure humaine démarrée il y a plus de 20 ans !
En 1995, quand l’entreprise bretonne démarre ses premières productions à Lamor-Plage, Erwan est encore seul aux commandes. Il est tombé dans la crêpe dès son enfance. Sa mère, Cécile, confectionnait 600 crêpes à l’heure, et tout ça à la main ! Le père d’Erwan créé alors le premier étaleur de crêpes automatique en Bretagne.
En 2000, Erwan a tellement de succès qu’il part s’installer dans un atelier plus grand à Locoal-Mendon dans le Morbihan, pour réfléchir industrie. Et il s’associe avec un ami d’enfance Sébastien, ainsi qu’avec Yannick.
Depuis, Les Délices du Chef perpétuent la tradition bretonne et la font aussi voyager par-delà les frontières.
Nos valeurs
Les Délices du Chef est une entreprise à taille humaine de 48 salariés, qui prône des valeurs de bienveillance, d’excellence et d’intégrité. Qualité et flexibilité sont les mots d’ordre concernant la production.
Les crêpes, galettes, blinis et pancakes sont orientés haut de gamme. Ils ravissent les gourmands tout autour de la planète, avec un secret de fabrication qui mêle le métier de crêpier et de traiteur.